Receita: Bolo integral de maçã

Bom dia!!

A receita de hoje é deliciosa, alías, eu sou suspeita né? Só coloco aqui as receitas que eu acho deliciosas de verdade! hahahaha

Bom estou falando do BOLO INTEGRAL DE MAÇÃ. é feito sem farinha de trigo e açúcar refinado..

vamos lá:

  

INGREDIENTES
3 xícaras de farinha integral
2 xícaras de açúcar mascavo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de leite de arroz
½  xícara de aveia (flocos finos)
½ xícara de azeite
2 maçãs descascadas e picadas
Um punhado de uvas passas
Framboesa congelada

MODO DE PREPARO
BOLO
1) Junte todos os ingredientes, menos as maçãs e as uvas passas, e bata bem no liquidificador
2) Misture a massa com os pedaços de maçã e as uvas-passas

3) Coloque a massa em uma forma untada e deixe assar no forno pré-aquecido durante aproximadamente 30 minutos

COBERTURA
1) Descongele a framboesa, pode ser no micro-ondas mesmo!!
2) Acrescente um pouco de açúcar mascavo
3)Coloque a calda sobre o bolo e está pronto para comer!!!

Hmmmmmm!!! Bom hein..

Coma no café da manhã ou no lanche da tarde e lembrando que só porque é integral que é menos calórico, portando MODERAÇÃO!

Beijos,

Bárbara. 

*fonte: blog lov-it