Doce pero no mucho!

Oi gente, tudo bem com vocês? Uma das coisas que eu mais gosto de fazer quando estou na internet e ficar fuçando e conhecendo vários blogs, em um desses dias eu encontrei uma receita muito legal que da pra matar a vontade de doce, É SAUDÁVEL, fica uma delícia, além de ser fácil de fazer. A receita não é minha, é da blogueira e ela é adepta a uma alimentação bem saudável. Curti muito que mesmo seu blog falando mais de moda ela dê bastante valor a nutrição.

Enfim a receita: Panqueca doce de banana com frutas vermelhas!

Você vai precisar de:

• 1 xícara de farinha integral
• 1 ovo caipira
• 1 xícara de água fria
• 1/2 xícara de açúcar mascavo orgânico
• 4 bananas nanicas
• Geléia de frutas vermelhas sem açúcar 

Esses ingredientes são facilmente encontrados na sessão de produtos naturais no mercado comum, senão são encontrados em casa de protudos naturais.

Modo de preparo:

1) Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos as bananas e a geléia)

2) Em uma frigideira antiaderente despeje uma camada fina da masssa liquida, mais ou menos …. (não coloque nada de manteiga ou azeite na frigideira!)

3) Espere alguns instantes e vire a panqueca na frigideira (se você souber girá-la no ar melhor ainda)

4) Coloque as bananas descascadas e levemente amassadas com o garfo, em uma frigideira com um pouco de açúcar mascavo. Espere elas derreterem e amolecerem.

5) Coloque o recheio na panqueca, enrole…

6) E…para finalizar, acrescente a geléia de frutas vermelhas por cima!

Fica uma delícia mesmo, façam e me falem se aprovaram!

Beijos,
Babi

*Fotos: Blog Lov it