Trocas saudáveis

Bom dia!!!

Estava viajando, mas mesmo assim gosto muito de ler sobre nutrição. É um assunto que sempre tem novidades e não podemos ter a mente fechada a eventuais mudanças.

Em uma dessas leituras encontrei algumas trocas saudáveis e acho bem legal compartilhar aqui com vocês!

Algumas trocas:

- Trocar a manteiga ou a margarina por azeite ou óleo de coco.

- Adicionar farinha integral, ou ainda, as misturas sem glúten às preparações que levam originalmente farinha de trigo branca;

- Adicionar castanhas às salada de frutas para reduzir a carga glicêmica e ficar satisfeito por mais tempo;

- Trocar o creme de leite pelo leite-de-coco;

- Trocar o leite de vaca pelo de castanhas;

- Substituir a maionese comum pela de tofu;

- Ao invés de comprar vegetais congelados, compre orgânicos frescos e congele utilizando as técnicas adequadas. De quebra, você ainda tem a segurança de saber o que vai comer. Escolha um dia tranquilo, pegue o multiprocessador e mãos à obra.

- Prefira sempre as ervas frescas aos chás de saquinho, que contém antifúngico e não são tão saudáveis;

- Troque o sorvete pelo sorbet, pois a base do sorbet é água.

São trocas simples que garantem mais saúde no seu dia-a-dia,

Beijos,

Bárbara.